BERITAU.ID – Lagi nyari menu sarapan sat set? Kamu perlu coba menu Nasi Goreng Hong Kong, biar nasi gorengmu nggak gitu-gitu aja. Resepnya mudah dan dijamin enak serta auto jadi menu favorit keluarga.
Dan tenang saja, karena resep ini merupakan kreasi chef kenamaan Indonesia, Devina Hermawan. So pasti resep dari alumni Masterchef Indonesia ini sudah terjamin kelezatannya, dan tentunya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Berikut Resep Nasi Goreng Hong Kong ala Chef Devina Hermawan seperti dikutip dari Channel Youtubenya. (Tonton video di sini) https://www.youtube.com/watch?v=HDOHOtCx048
Resep Nasi Goreng Hong Kong (untuk 2 porsi)
Bahan:
2 porsi nasi
3 siung bawang merah, potong dadu
¼ siung bawang bombai, potong dadu
1 batang daun bawang, iris 1 cm
2 butir telur
¼ bonggol jagung pipil
½ buah wortel, potong dadu (rebus ½ matang)
1 buah labu siam kecil, potong dadu
1 sosis, potong dadu
1 porsi ayam panggang, potong dadu
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
½ – 1 sdt minyak wijen (opsional)
¾ sdt gula
½ sdt merica
1 sdt penyedap
Minyak untuk menumis
Langkah :
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering kemudian tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk
2. Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang lalu tumis sebentar
3. Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata
4. Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api
5. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburi dengan daun bawang
6. Nasi goreng hong kong siap disajikan.
Gampang bukan cara memasaknya? Yakin deh resep ini bakalan jadi andalan ibu-ibu atau kamu yang bingung buat sarapan pagi. Selain gampang dimasak, tentunya sat set banget kan bikinnya. Yuk jangan lupa recook resepnya ya! (lis)