Beritau.id – Jangan lupa mencicipi lontong lemprak saat berkunjung ke Kabupaten Batang, Jawa Tengah.
Lontong lemprak itu kuliner khas Batang yang mirip opor ayam.
Kuliner itu bisa ditemukan di berbagai sudut Kabupaten Batang, mulai dari alun-alun, Pasar Batang, dan sebagainya.
Umumnya, penjaja lontong lemprak berjualan mulai sore hingga malam.
Beda lontong lemprak dengan opor biasa adalah daging ayam jago dan sambal merahnya.
Asal mula nama lontong lemprak berasal dari cara jualan zaman dulu.
Aslinya, lontong lemprak dijual berkeliling dengan keranjang pikul.
Karena tidak ada tempat duduk, maka pembeli duduknya nglemprak atau lesehan.
Harganya? Satu porsi di kisaran Rp 20 ribuan lengkap dengan ayam dan telur.
